2011年06月08日

引越し

Posted by horno * オルノ
at 00:18


作業中です。

オルノ食堂通信
http://horno.exblog.jp

急なお知らせになりましたが興味のある方は覗いて下さいませ。

ぼちぼち更新致します。

昔の記事はなんだか読み返すと照れくさいものですね。

チェストの記事を読んでくださった皆様 心より御礼申し上げます。

2011年06月07日

6月の営業について

Posted by horno * オルノ
at 21:55




ご無沙汰してしまいました・・・


毎週 木曜日は休館日。

イベント参加の為第2週は変則的な営業となりますことをご了承下さい。

6/10(金)11:30~14:30

6/11(土)11:30~14:30 maruya gardensにてイベント出店

6/12(日)店休日    maruya gardensにてイベント出店

6/15(水)店休日


イベントのご案内

鹿児島のよかもん市
UNITEMENT
MARKET
2011年6月11日(土)・12日(日)
10:00-18:00 売切れ次第終了

D&DEPARTMENT PROJECT KAGOSHIMA by MARUYA
マルヤガーデンズ4F

2011年05月03日

いいかげん。

Posted by horno * オルノ
at 00:37
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しばらくぶりデス。

久々に逢いたいなーと思ってる人に逢える日々。

しかし、開口一番のブログ観てるよ。

のプレッシャー…

いいかげん は 好い加減 にも程がある訳で…

今年も恒例のちまきチームが頑張っているご報告まで。



有言実行の大物に出会えると尊敬の眼差しを送ってしまうオルノでした。


2011年03月19日

チャリティビスケット。

Posted by horno * オルノ
at 10:45
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イベント


本日12:00~ドミらNight営業となります。


オルノ食堂ではチャリティビスケットを準備してみました。




Pray For JAPAN と @ricacocina のtwitterアカウントが入った きび糖ビスケットです。


売上げの半分を義援金とさせていただきます。


本日は夜20:00迄営業です。

2011年03月14日

自然の猛威。

Posted by horno * オルノ
at 21:37
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金曜日、営業しながらパタリと客足が途絶え 不思議に思っていたら夕方映像で

津波のニュースを見ました。

あまりのショックな出来事に自然のチカラにはかなわないと改めて。


翌日のイベント参加も結構複雑な気持ちで葛藤。


微弱ながらも募金箱の設置や寄付を考え前向きに日常を過ごすことにしました。



ニュース映像も大切なことだと思います。

でも、ずっと同じ映像で語り合うことより、どこか1局でも私たちに出来る具体的な情報を

提供してくれる番組があっても無駄ではないのでは。と思うのでした。


日本全国で辛い思いをしている方々に心よりお見舞い申し上げます。


2011年03月10日

ハル。

Posted by horno * オルノ
at 10:35
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うさぎ


先日、ハルが永い眠りにつきました。

2,3日様子をみていて、ようやく時間が出来たので閉店後直帰。

顎が上がった体勢と少し痩せた身体を看て病院に向かう。

いつもなら、自分で運転してかごに入れるところを、車出してもらい

ずっと抱っこしながらの車中。




時間を過ぎた到着にも優しく迎え入れてくださった動物病院の方々。

呼吸が荒く胸の病気かもしれず、レントゲンや普段と違う体勢のストレスで

心臓が止まるコトが有ります。と説明を受けている最中に

私の腕の中で鼻と唇の色が悪くなり 先生 チアノーゼ出てます!と。

すぐに注射の用意をしている中で首が堕ちました。

注射、心臓マッサージ、人工呼吸と手を尽くしていただきましたが、

ハルは逝ってしまいました。


多くのうさぎを診てきた先生から10年も生きてこんなに毛艶が良いうさぎを

僕は初めて診た。とあたたかいお言葉。


小さな棺に眠るハル。

まさかこんな状態で家に帰るとは誰も思っておらず一晩ずっと撫でて過ごしました。


寿命7,8年を過ぎた頃からいつか迎えるこの日のことを

考えておかなくてはならないのに、考えることによって現実味が増すのが怖くて

先送りにしていました。飼う前に考えなければならないのですね。


具合が悪いのに帰りの遅い私をハルは待っていてくれたんだと思います。

こんなに長い時間抱っこできることはこれまでにも無かったこと。

最期を看取れたこと。

たくさん遊んで、心配して、慰めてくれて、笑わせてくれたハル。

お年玉ももらってたしホントに子供のように周りも接してくれました。


本当にありがとう。

翌朝、ドミ女にも逢ってもらい お花もたくさん飾ってもらって

お別れしてきました。

どこに行っても可愛いと言われるハルちゃん。

いつかまた遊べるまで待っててね。




ハルは卯年の春に旅立ちました。

2011年03月05日

一生モノ。

Posted by horno * オルノ
at 05:45
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雑貨


久しぶりに興奮した買い物。




一生付き合える。誰にも渡したくない。

と恋人に一目惚れしたよなキモチにさせられました。


黒いやかんってカッコイイ!

中は白のホウロウ製。


Resettaサンが探してきた逸品。

さすがの寮長アレンジも入ってるらしいデス。


今度はこの棚に似合いそうなクロスを探すことになりました。


いよいよもうすぐdormitory便が出張に出掛ける時間。


イベント と言えば・・・のラスクがホント久々に並びますよ。

谷山ではオフーが並んでます。




オルノ食堂は日曜日 鹿屋出張の為 お休みさせていただきますことを、

ご了承下さいませ。


久しぶりにこたつで朝を迎えてしまったオルノでした・・・

2011年03月02日

休館日のお知らせ。

Posted by horno * オルノ
at 23:50
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あっという間に3月がやってきた。

確定申告の書類をそっとしまうオルノです。


今週と来週はイベントに参加します!

まずは、今週末5日、6日。


dormitory海を渡る・・・の巻

鹿屋デザインマーケット
http://designmarket.k-work.net

かなーり内容の濃い楽しそうな週末が期待されます。

パンフもまだ有りますので 是非。

イベントに伴い、今週の営業は5日土曜日のみのオルノ食堂とさせていただきます。

木曜日は休館日となりましたのでご注意下さいませ。


集中して無駄のない動きが2日間の目標であります!



さて、近頃もうれしい毎日が過ごせております。

あの、出産直前だった妊婦ちゃんのお腹がすっきりして遊びに来て下さったコト。


以前、お教室でご一緒したお客様がわざわざ金柑を持ってきて下さったコト。


里帰りの際必ず遊びに来ていただくコト。


お昼ごはん食べて来たらしいメンズが牛すじカレー喰いてぇーーと唸ったのを

イイよ。と彼女が微笑んでくれたコト。


置いてある雑誌に夢中になってくれたコト。


ホントにひとつひとつ挙げていくと書ききれないほど。

ありがたいことデス。




残業も楽しく出来ます!



ワタクシ、natyu子と日曜日に鹿屋で売り子に徹します。

フェリーうどん食べられるかなぁ・・・








2011年02月27日

春バージョン。

Posted by horno * オルノ
at 02:54
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あの暖炉。

春バージョンに変更お願いしました。



街のお花屋さん オーナー自ら。


イメージ膨らませて持ち込んだ資材でパパッとさすがのお仕事。


仕上がりは現地にてお楽しみってコトで・・・


暖かくなると着たくなるアニエスのボーダーを、タンスの奥から引っ張り出し

フリッパーズを聴いちゃうオルノです。


本日より cakeプレート始めてみました。

その日のcake 5種とドリンクset デス。


是非 お試し下さいませ。


d&flyer にdormitory428掲載していただいてます。




maruya gardens 4F D&DEPARTMENTカウンターにて!

2011年02月23日

オトナchoco。

Posted by horno * オルノ
at 22:44
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お菓子


バレンタインのオヤツカンに入っていたしっとりとしたchoco cake。

ご好評いただいたので cafe menu に昇進




オトナchoco cake 焼けてます。




昨日。




今日。





根っこどうなってるんだろ。

ちょっぴりスケルトン希望します。




3月より休館日を木曜日に設定致しました。

今週は開いておりますので、ご来店お待ち致しております。







2011年02月23日

危機感。

Posted by horno * オルノ
at 01:39
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ドミーティングに始まった朝。

これまでのこと、これからのこと。


たった3年しかこの場所では存在しないdormitory428。

3年もの間この場所で存在するdormitory428。



あと少しでopen半年がやってきます。


たくさんのお客様がわざわざ足を運んで下さいました。

たくさんのお客様がわざわざお知り合いを連れて再び足を運んで下さいました。


本当に嬉しく、感謝いたしております。


そんな中、それぞれが思い感じたことをよりよい形にできるメンバーであり続けたい、

いや、あり続けるであろう・・・



誰もいない店内で黙々と換気扇を磨きながら考えるオルノでした。


考える行為に磨く行為は私にとって最適なのである。



チューリップが満開以上です。

2011年02月21日

塩。

Posted by horno * オルノ
at 00:53
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新しい塩を探しに食材屋さんへ。





なんつーーか。

かなりなアメリカンっぷりにココロ踊る。


なかやまきんに君みたいデス。




ナイスなタイミングでオトモダチからこんな塩のプレゼント。




なんとなーく解読するとパスタ茹でる用の海水からできた岩塩のタブレットらしい。


嗅ぐとにがりの香り。


早速、本日まかないパスタに使用。

楽チン。




珈琲のクッキーが美味しく焼けてます。





2/27 日曜日 10:00~17:00 全店舗 open

2011年02月17日

やられた。

Posted by horno * オルノ
at 00:28
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イベント

どうも オダジョーの2号 オルノです。

お誕生日に仕事して良かったーーーー笑





作ってもらう側ってこんなにうれしいのね。


ハナシの流れで 光本堂一って間違っちゃうつばさチャン。 逆逆ーー


私がお誕生日に食べたいフルーツタルト。知ってたのかしら・・・


昔、1人にしか言ったことないのに

さらにサプライズ。




知的でクールな(らしい)水瓶座の私もさすがにグッときました。

やっぱり堪えましたけどね。


みんなありがとう。

去年の今頃は全く知らない仲だったのに・・・マンセー



オトモダチからのお祝いもメッセージもあたたかい。


いい一年を・・・って既にいい1日が過ごせました。


みんながいるから頑張れるよ。






明日2/17木曜日の営業についてお知らせです。

急遽、全店休館とさせていただくことになりました。

大変申し訳ありませんが金曜日 お待ちいたしております。




レアチーズcake おススメです。

間違ってフォーク、set してるけどね・・・撮影用。許して

2011年02月14日

つぶやきのススメ。

Posted by horno * オルノ
at 23:30
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寒い寒い。

おかげでドミめしのおでんが恋しくなるかな・・・


dormitory428のtwitterアカウント 実は夏から存在していたという・・・


ブログも良いけどより身近なつぶやきのススメ。


ドミメンバーにもおススメしているトコロです。


結局どーいうコト??と質問攻めですが、

とりあえず つぶやいてみたら。

としか言いようが有りませぬ。


情報発信及び収集も次の何かにつながる大事なコトなのだ。




りんごとイチゴたっぷりスコーンが焼けました。





どうしても手に入らなかった書籍をポチッとしたら

続々入荷中。

ポチッと行為は罠のよう・・・


読みかけの本は山のよう・・・



@dormitory428でフォローお願いします!

2011年02月13日

バレンタインsweets。

Posted by horno * オルノ
at 03:20
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cafe


本日のドミらNight。雪が舞い散る土曜日。


バレンタイン限定めがけてご来店の方々に感激・・・


夜なべのかいがあります。


残りわずかですが明日も並んでおります。


デザートにバレンタインSPsweets登場なう。




久々にストーブ点けて寝る前あったかいお部屋を期待しながら寝室に入ったら

灯油切れで残念な感じ

やかんもシューシュー言ってませんでした・・・


咳が腰にくるオルノです。



おやすみなさいませ・・・

2011年02月12日

残業。

Posted by horno * オルノ
at 01:55
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お菓子


本日もたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました!

おでんもカレーもまんべんなく・・・な1日。

いよいよ目が覚めたらドミらNight。


頭の中はバレンタインの仕込みでいっぱいいっぱい。


つい先ほどまで残業。




オヤツカンとオヤツビン


お手伝いもらいながらの楽しい時間。



友チョコ用にかわいいリメイク雑貨との組み合わせもご準備してあります。


全店舗openでお待ちいたしておりますね!

2011年02月10日

まかない。

Posted by horno * オルノ
at 22:44
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食す


昨日、まぐろ屋さんの前で発見!




でっかい生の本マグロ。

ネタ発見!と、写真撮っていいですかーーー?なんて立ち止まっていたら

社長サン登場!顔なじみさんと同行のおかげてアラを頂けることに。


すぐにおばさまが寄ってきてグイグイいけないワタシは追いやられ・・・


ようやく3番手で。


きょうのドミまかないになりました。




大トロ部分を中落ち丼。

なんて贅沢・・・


もちろん 美味しかった。


社長サン、某オーナー ありがとうございました!



2011年02月09日

バレンタインコラボ。

Posted by horno * オルノ
at 00:05
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イベント


男前なコラボが出来ました!

オヤツカン バレンタイン仕様。






いつものさっくりガトーとは違い、リッチなしっとりchoco cake。


ぬくぶどうともエスプレッソとも合いそうデス。


この他にもアトリエ ユニworksのリメイクものとコラボった


オヤツビン等 並びます。


入れ物によって中身が変化致しますので、是非店頭でご確認くださいませ。


2/12土曜日ドミらnight 12:00~ なくなり次第終了。



2011年02月08日

人にはそれぞれ。

Posted by horno * オルノ
at 01:36
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ぱったりと連絡が途絶えていた奴との再会。

アーケードでハグして泣くなよ。ワタシよりも先に・・・

ま、嬉しかったけどね。


色々話してまだまだ話はつきないがワタシも少しは成長したのかな。


それぞれがそれぞれの速度で費やした時間。


いい顔での再会が出来たのでマル。



今週末は月に1度のNight営業。





バレンタイン用のしっとりchoco cake

オヤツカンに入れたらかなりいい感じ。


明日はお見本を飾っておきます。

2011年02月07日

リフレッシュ。

Posted by horno * オルノ
at 00:12
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休日を満喫。


偶然、大好きな友人に遭遇。2人も。

美味しいものを食べ、たくさんの人に会い、話し、

ココロもカラダもリフレッシュできた日曜日。


お店を始めると休みが休みじゃなくなるのよ。

と始める前から言われていたコトバ。


身に染みております・・・ハイ



でも、お店を始めて楽しみも経験も得られたコトの喜びがまだ大きな存在。


今日の出来事もきっと明日に繋がっている。


最後に訪れたつばめ文庫サンにて また出逢いました。





群ようこ著 午前零時の玄米パン
群ようこ著 トラブルクッキング   食べ物系のエッセイに弱い

水木しげる著 幻想世界への旅  テレビくんの漫画とか

佐藤和歌子著 間取りの手帖  間取り図がひたすら。そこからの妄想・・・

宮澤賢治著 風の又三郎 昭和14年発行を昭和47年復刻版として  装丁にズキュン。


本を選ぶ行為ってなんだか、脳内を見られているようで

正直とても照れくさい。

でも、嗜好なので仕方ない。    

そんな話しをしながら店を後にしたのでした。